Время ужина может повлиять на развитие рака

Ученые полагают, что рак молочной железы и рак предстательной железы чаще всего встречается среди любителей поздно поужинать.

Если вы хотите прожить долгую и здоровую жизнь, вам лучше озаботиться составлением расписания принятия пищи. В новом исследовании, опубликованном недавно в Международном журнале рака, высказано предположение, что чем позже вы будете ужинать, тем больше вероятность развития рака груди и простаты.
Это довольно ошеломляюще, особенно если учесть, что рак молочной железы является наиболее распространенным типом рака, и что рак предстательной железы поражает примерно каждого девятого мужчину.

Новое исследование, проведенное большой группой исследователей в Испании, опросило 621 человека с раком предстательной железы и 1205 особей с раком молочной железы (плюс 872 и 1 321 здоровых мужчин и женщин соответственно), собирая данные, относящиеся к предпочтениям во времени для ужина и сна.

После корректировки таких факторов, как вид рака, социально-экономический статус и влияние канцерогенов из окружающей среды, исследовательская группа обнаружила, что у людей, которые ужинают до 9 вечера, или идут спать не менее чем через 2 часа после приема пищи, риск развития рака предстательной железы ниже примерно на 26%, а риск развития рака молочной железы ниже на 16%, по сравнению с теми, кто питается после 10 вечера или ложится спать вскоре после окончания приема пищи.

По словам Манолиса Когевинаса, профессора исследований Института глобального здравоохранения Барселоны и ведущего автора данного исследования, причиной, по которой ученые взялись за эту тему, является недостаток данных в этой области.
«Рак молочной железы и предстательной железы — это два вида рака, которые наиболее тесно связаны с ночной работой организма и нарушения биологического ритма, — говорит Когевинас. Известно, что нарушенные биологические процессы, регулирующих сон, уровень энергии, гормонов и температуру тела в течение суток, вызывают проблемы в иммунной системе, что делает людей более восприимчивыми к развитию опухоли. Когевинас добавляет, что дневной свет является важнейшим фактором, влияющим на биологический ритм человека.

Большая часть исследования сконцентрирована на том, чтобы понять, как употребление пищи влияет на ожирение и влиянии ожирения на возникновение диабета и болезней сердца. Пока нет ничего, конкретно указывающего на связь времени приема пищи с риском заболевания раком.
Было проведено немало исследований, которые показывали взаимосвязь между риском возникновения рака и количеством и качеством съедаемой пищи, но они ни коем образом не затрагивали вопрос времени.
Конечно, не существует двух людей с абсолютно одинаковым ритмом жизни и привычками, поэтому разумнее было бы отталкиваться от времени отхода ко сну в каждом индивидуальном случае.
Когевинас признает: «Механизмы возникновения рака недостаточно понятны и могут быть связаны с несколькими вариантами». Не понимая, каким образом время приема пищи может вызвать проблемы со здоровьем, которые в конечном итоге приводят к раку, авторы исследования просто выделили потенциальную корреляцию, а не причинно-следственная связь.

Согласно ученым, люди, у которых интервал между ужином и сном составлял 2 часа и более, оказались на 35% менее склонны к возникновению рака, но они также придерживались и других рекомендаций по профилактике возникновения рака, установленных Всемирным фондом исследований рака или Американским институтом исследований рака. Это говорит о том, что люди, привыкшие ужинать раньше, могут быть более приспособленные к здоровому образу жизни в целом.

Тем не менее требуется еще много времени и работы, чтобы подтвердить предположения. Необходимо понять связь между временем приема пищи и возникновением рака, прежде чем заявлять, что одно зависит от другого.

Leave comment

Your email address will not be published. Required fields are marked with *.